1859 में, नाइटिंगेल ने चैथम में आर्मी मेडिकल कॉलेज की स्थापना में मदद करके अपने स्वस्थ चिकित्सा प्रथाओं को फैलाना जारी रखा। उसी वर्ष, उन्होंने “नोट्स ऑन नर्सिंग: व्हाट इट इज, एंड व्हाट इट इज नॉट” नामक एक पुस्तक प्रकाशित की। उनकी पुस्तक अच्छी रोगी देखभाल और सुरक्षित अस्पताल वातावरण पर सलाह देती है। युद्ध के दौरान उनके प्रयासों के परिणामस्वरूप, नाइटिंगेल को इंग्लैंड में नर्सों को पढ़ाना जारी रखने के लिए एक कोष स्थापित किया गया था। 1860 में, सेंट थॉमस अस्पताल में नाइटिंगेल प्रशिक्षण विद्यालय आधिकारिक तौर पर खोला गया।

अपने बाद के वर्षों में, नाइटिंगेल अक्सर बीमारी के कारण बिस्तर पर ही रहती थीं। हालांकि, उन्होंने अपनी मृत्यु तक सुरक्षित नर्सिंग प्रथाओं की वकालत जारी रखी। यद्यपि फ्लोरेंस नाइटिंगेल का 13 अगस्त 1910 को 90 वर्ष की आयु में निधन हो गया, उनकी विरासत जारी है। उनकी मृत्यु के दो साल बाद, इंटरनेशनल कमेटी ऑफ द रेड क्रॉस ने फ्लोरेंस नाइटिंगेल पदक बनाया, जो हर दो साल में उत्कृष्ट नर्सों को दिया जाता है। इसके अलावा, 1965 से उनके जन्मदिन पर अंतर्राष्ट्रीय नर्स दिवस मनाया जाता है। मई 2010 में, लंदन के सेंट थॉमस अस्पताल में फ्लोरेंस नाइटिंगेल संग्रहालय नाइटिंगेल की मृत्यु की सौवीं वर्षगांठ के सम्मान में फिर से खोला गया।